Арбузно-огуречный салат

Букет фантастических ароматов лета! этот освежающий, красивый салат из арбуза и огурца станет главной темой обсуждений на вашем празднике.

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты:

8 стаканов арбуза — очищенного от косточек и нарезанного на кубики

2 огурцы, разрезанные полукругами

6 штучек зеленого лука, нарезанного

1/4 стакана измельченной свежей мяты

1/4 стакана бальзамического уксуса

1/4 стакана оливкового масла

1/2 чайной ложки соли

1/2 чайной ложки перца

Способ приготовления:

В большой миске смешайте арбуз, огурцы, зеленый лук и мяту.

В маленькой миске, оставшиеся ингредиенты. Перемешайте содержимое обеих мисок.

Подавать немедленно или в закрытой посуде охладить за два часа до подачи.

Пищевая ценность:

3/4 чашки: 60 калорий, 3 г жира, 0 насыщенных жиров, 0 холестерина, 78 мг натрия, 9 г углеводов — 8 г сахара, 1 г клетчатки, 1 г белка.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Գլխավոր Լրատու