Порадуйте свою семью веселым и вкусным завтраком, и в то же время будьте уверены что накормили любимых сытно и с пользой!
Общее время приготовления: 25 мин.
В одной порции: 12 шт.
Ингредиенты:
- 1 стакан нарезанного свежего брокколи
- 1 стакан полутвердого сыра
- 6 больших яиц, слегка взбитых
- 3/4 стакана густо взбитых сливок
- 1/2 стакана бекона
- 1шт лук — мелко нарезанный
- 1/4 чайная ложка соли
- 1/4 чайная ложка перца
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 180°С. Распределите брокколи и сыр в 12 смазанных маслом формочек для маффинов.
Взбейте вместе все оставшиеся ингредиенты; влейте в формочки. Выпекать до готовности, 15-20 минут.
Совет по здоровью: если вы уменьшите количество взбитых сливок на половину, то сбавите более 60 калорий и 6 г насыщенного жира на порцию.
Пищевая ценность в двух формочках:
291 калорий, 24 г жира, 12 г насыщенного жира, 243 мг холестерина, 523 мг натрия, 4 г углеводов — 2 г сахара, 0 волокон, 16 г белка.
