Продолжая тему легких завтраков, предлагаю вашему вниманию тако — который займет у вас всего 25 минут времени! И как совет, вы можете поставить на стол несколько видов соусов — готовых или вашего собственного производства, и пусть ваши гости сами дополняют тако своими любимыми вкусами.
Общее время приготовления: 25 мин.
рецепт рассчитан на 6 порций
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 столовые ложки острого соуса чили
- 2 столовые ложки сока лайма
- 2 чайные ложки мякоти лайма
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки перца
- 6 согретых лепешек — питы можно найти в любом супермаркете
- 1 цыпленок-гриль — кожицу удалить и измельчить
- Свежая кинза — измельчить
Способ приготовления:
В маленькую миску смешайте сметану, соус чили, сок и мякоть лайма, соль и перец. Распределите по поверхности лепешек; сверху насыпьте курицу и, при желании, кинзу. Рассчитайте количество так чтоб хватило на 6 лепешек одинаково.
Пищевая ценность:
1 тако: 420 калорий, 14 г жира, 5 г насыщенного жира, 111 мг холестерина, 942 мг натрия, 33 г углеводов — 7 г сахара, 1 г клетчатки, белка 37 г.