Идеальное сочетание формы и вкуса! Бананы и шоколад — сладкая парочка! Кстати можно добавить в этот букет еще и корицу! Они не только вкусные, но и сытные за счет риса!
Ингредиенты:
- масло сливочное — 125 г
- сахар — 1 стакан
- яйцо — 1 шт.
- ванилин — 2-3 капли
- бананы мелко нарезанные — 1 стакан
- рис воздушный — 2 стакана
- шоколад темный — 300 г
- стружка кокосовая — 60 г
Способ приготовления:
Взбейте масло с сахаром до однородности, затем добавьте яйцо, бананы и ванилин. Прогрейте на слабом огне, постоянно помешивая, в течение 5-7 минут, пока не растопится сахар.
Снимите с огня и добавьте рис, перемешайте и охладите. Сформуйте шарики и поставьте в холодильник. Растопите на водяной бане шоколад, добавьте кокосовую стружку. Наколите шарики на вилку или шпажку, окуните в шоколад. Разложите на решетке и дайте стечь излишкам шоколада. Охладите.
