Незабываемый вкус детства своими руками. Полезные конфетки для любимых сладкоежок!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- молоко топленое 200 мл
- сахар 150-200 г
- масло сливочное 30 г
- мед 2 ст.л.
- ванилин 1 пакетик
Готовим: смешать сахарный песок, мед, сливочное масло и ванилин. Залить топленым молоком. Варить в течение получаса на среднем огне, помешивая. Масса должна загустеть, приобрести яркий карамельный цвет. Формочки для льда смазать растительным маслом, разлить смесь, поставить ириски в морозильную камеру на 30 минут.
В ирисочную массу можно добавить какой-нибудь наполнитель, например, молотые орехи, мак, изюм, молотую корицу, кунжутное семя.
