Оладьи из куриного филе с луком

Нежные оладьи с невероятным вкусом! Подойдет как на завтрак, так и на обед/ужин!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• куриное филе 1 шт.
• лук репчатый 2 головки
• яйца 1 шт.
• масло растительное 3-4 ст.л.
• майонез 1 ст.л.
• мука 1 ст.л.
• перец черный молотый по вкусу
• соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Промыть и обсушить бумажным полотенцем куриное филе.
2. Мясо порезать тоненькой соломкой.
3. Почистить лук, порезать на мелкие кубики как можно мельче.
4. Соединить куриное филе с луком. Посыпать перцем, солью, мариновать несколько часов.
5. В филе с луком вбить яйцо. Добавить ложку муки и майонеза. Перемешать все продукты.
6. Выкладывать оладьи ложкой на горячую сковороду с растительным маслом. Жарить по несколько минут с двух сторон.

В качестве гарнира подойдет картофельное пюре. Можно использовать куриные оладьи как самостоятельное блюдо.