Острые перчики

Эти сливочные фаршированные перчики предназначены для ценителей острого. Они входят в список самых популярных закусок, которые я делаю! Мой муж часто намекает на то, что пора бы сделать партию. А друзья огорчаются если перчики отсутствуют на праздничном столе!

Общее время приготовления: 15 мин.

Выпекать: 25 мин.

Ингредиенты:

  • 250гр мягкого сливочного сыра
  • 1 стакан измельченного острого сыра чеддер
  • 1 стакан измельченного желтого полутвердого сыра — такого как Монтерей Джек например
  • 6 беконных полос — поджарить и измельчить
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки чеснока — измельченного или выдавленного
  • 1/4 чайной ложки чили
  • 10 шт свежих острых перчиков
  • 1/2 стакана панировочных сухарей
  • Сметана

Способ приготовления:

  • Предварительно помойте, разрежьте пополам и удалите семья у перчиков.
  • В большой миске объедините сыры, бекон и приправы; хорошо перемешайте. Наложите около 2 столовых ложек в каждую половину перца. Поваляйте в панировке.
  • Поместите в смазанную маслом противень. Выпекайте, при 200°С в течение 15 минут просто для пряного вкуса, 25 минут для средней твердости или же 35 минут для смягчения. Подавать со сметаной.

Примечание:

При контакте с перцем рекомендую надеть одноразовые перчатки. Не прикасайтесь к лицу.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Գլխավոր Լրատու