Удобен для готовки на каждый день, когда захотелось сладкого, но готовить особо нет желания и времени!
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт рассчитан на: 60шт
Ингредиенты:
- 250гр масла, смягченная
- 3/4 стакана коричневого сахара
- 1 яйцо — предварительно разделить желток от белка
- 2 стакана муки
- 1/2 стакана мелко нарезанных грецких орехов или орехов пекан
Способ приготовления:
- В большой миске взбить сливочное масло и коричневый сахар до получения легкой и пушистой пенки. Добавить желток и снова взбить. Постепенно добавляйте муку .
- Из полученного теста сформируйте мячи диаметром в 3см.
- В маленькой миске взбейте яичный белок. Окуните мячи сначала в яичный белок, затем в орехи.
- Сложите в, предварительно накрытую пергаментной бумагой, форму для выпечки; слегка надавите. Выпекать при 220°С в течение 8-12 минут или до тех пор, пока края не будут слегка обжарены. Охладите.
Пищевая ценность:
1 печенье: 60 калорий, 4 г жира, 2 г насыщенного жира, 11 мг холестерина, 26 мг натрия, 6 г углеводов — 3 г сахара, 0 волокон, 1 г белка.
